Nutrição
Bacharelado, presencial, turno noturno, no campus central em Lages.
- Duração
- 48 meses
- Início das aulas
- Carga horária
- 3.589 h
- Disciplinas
- 65
- Área
- Ciências da Saúde
- Mensalidade
- R$ 2.452,9548 parcelas; R$ 1.349,12 pagando até o dia 7
Como é estudar aqui
A Unifacvest oferece cursos presenciais com a melhor infraestrutura disponível para as aulas no Campus Central em Lages (SC). Temos a melhor biblioteca de Santa Catarina na avaliação do MEC, laboratórios com tecnologia de ponta e clínicas escola para as aulas práticas e estágios dentro da universidade.
O ingresso pode acontecer, conforme a oferta, no verão (março) e no inverno (agosto). Sempre oferecemos 45% de Bolsa por pontualidade para pagamento da mensalidade até o dia 7 de cada mês. Alunos que concluíram o ensino médio em escola pública ou particular com Bolsa integral comprovada têm 70% de desconsto nas mensalidades durante todo o curso, e, excepcionalmente, em 2027, isenção das mensalidades de fevereiro a junho. O ingressante nos cursos presenciais paga a taxa de matrícula de R$ 150,00 e a mensalidade de janeiro de 2027. Depois, terá até 70% de Bolsa nas mensalidades até o final do seu curso, desde que o pagamento do boleto seja efetuado até o dia 7 de cada mês.
*Desconto sujeito à análise e aprovação da documentação comprobatória.
A Unifacvest é pioneira na oferta de educação mediada por tecnologias. As salas são equipadas com recursos multimídia que permitem a transmissão síncrona das aulas e os conteúdos e materiais educacionais estão todos na Sala Virtual que pode ser acessada a qualquer momento através de smartphones, tablets e microcomputadores.
Durante períodos de emergência sanitária são adotados protocolos de biossegurança, com uso de EPIs para garantir a saúde de alunos e professores, com redução, distanciamento e escalonamento de alunos em sala de aula conforme protocolos e calendários estabelecidos pelo MEC e órgãos reguladores locais.
O currículo dos cursos segue o Decreto MEC Nº 12.456/2025 e a Portaria MEC Nº 378/2025 com a oferta de até 30% da carga horária em disciplinas na modalidade EAD garantindo que o futuro profissional desenvolva competências e habilidades de tecnologia da informação & comunicação e o uso ético na trafegabilidade digital. Atendendo à legislação 10% da carga horária do curso é composta por atividades curriculares de extensão realizadas na comunidade através de projetos homologados pela Unifacvest.
A Unifacvest oferece estágio curricular obrigatório nas clínicas escola de saúde humana e animal, Casa da Cidadania e Tech (Centro de engenharia e biotecnologia avançada) e tem convênio com organizações e entidades em todo o Brasil.
Com o processo de internacionalização oferta algumas disciplinas bilíngues e oferece programas de mobilidade estudantil e docente (intercâmbio) em vários países, além de um centro de idiomas para aprendizagem de inglês e espanhol e, em breve, entregará para a comunidade um Hotel de Passagem.
Todos os materiais educacionais estão na Sala Virtual que é dinâmica, com realidade virtual, realidade aumentada, gamification, simuladores de laboratórios com operação remota de robôs e acesso livre às bibliotecas digitais como Pearson, Curatoria, e-Livro e Biblioteca A.
Clique aqui para saber sobre Bolsas de Estudos.

Currículo
8 fases, 65 disciplinas e 3.589 horas. Abra uma disciplina para ler a ementa.
1ª fase 352 h
- Anatomia Humana I66 h
- Biologia 144 h
- Estatística I44 h
- Genética I44 h
- Introdução à Nutrição44 h
- Metodologia Científica Técnica da Pesquisa22 h
- Português I44 h
- Química Orgânica I44 h
2ª fase 352 h
- Anatomia Humana II66 h
- Antropologia I22 h
- Bioquímica I44 h
- Embriologia44 h
- Fisiologia I44 h
- Histologia Humana I44 h
- Psicologia I22 h
- Química Analítica Instrumental I44 h
- Sociologia I22 h
3ª fase 319 h
- Bioquímica II44 h
- Bromatologia44 h
- Controle de Qualidade em Alimentos44 h
- Fisiologia II44 h
- Imunologia I44 h
- Microbiologia I33 h
- Nutrição Normal66 h
4ª fase 374 h
- Educação Nutricional44 h
- Filosofia I22 h
- Microbiologia II66 h
- Nutrição e Dietética44 h
- Parasitologia I44 h
- Patologia66 h
- Patologia da Nutrição I44 h
- Segurança dos Alimentos44 h
5ª fase 374 h
- Concepções e Conteúdos de LIBRAS22 h
- Cultura e Patrimônio Histórico22 h
- Educação e Gestão Ambiental44 h
- Educação, Relações Étnico-Raciais e História Afro-Brasileira e Indígena22 h
- Epidemiologia44 h
- Farmacologia I44 h
- Noções de Administração44 h
- Patologia de Nutrição II44 h
- Tecnologia dos Alimentos 144 h
- Terapia Nutricional I44 h
6ª fase 630 h
- Avaliação e Diagnóstico Nutricional66 h
- Educação em Direitos Humanos22 h
Empreendedorismo22 h
RE603 22
- Estágio Supervisionado I - Nutrição Clínica256 h
- Ética e Legislação44 h
- Nutrição Social66 h
- Planejamento de Unidades de Alimentação e Nutrição66 h
- Saúde Pública44 h
Terapia Nutricional II44 h
NT013 44
7ª fase 606 h
- Estágio Supervisionado II - Nutrição Social256 h
- Gastronomia66 h
- Gerenciamento e Unidades de Alimentação e Nutrição66 h
- Nutrição em Pediatria66 h
- Nutrição no Esporte I66 h
- Tópicos Especiais I - Nutrição44 h
- Trabalho de Conclusão de Curso I - Nutrição42 h
8ª fase 582 h
- Estágio Supervisionado III - Nutrição em Unidades de Alimentação e Nutrição256 h
- Estudo Experimental de Alimentos66 h
- Nutrição da Mulher66 h
- Nutrição no Esporte II66 h
- Técnica e Dietética44 h
- Tópicos Especiais II - Nutrição44 h
- Trabalho de Conclusão de Curso II - Nutrição40 h
Quanto você vai pagar
Toda mensalidade paga até o dia 7 tem 45% de bolsa. Quem concluiu o ensino médio em escola pública, ou em escola particular com bolsa integral, tem 70%.

